先日、ツイッターでピクルスの話題が出たのと、以前うちの母親がレシピを知りたいと言っていたので、自分用メモも含めて。 といっても、私のピクルスレシピのベースはオレンジページなんだけども。 酢…300cc(注1) 水…200cc 砂糖…大さじ3〜5(使う酢の味に…
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