某A嬢の海鮮あんかけに文句をつけてしまったので、その責任をとって(←?)。 イカは、本当は身の部分を鹿の子にして使うと見栄えがいいんだろうとは思いますが、北海道のイカはスルメイカか真イカです。今の時期はとくにスルメイカ。つまり身が薄いんです。…
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