たまねぎジャム（手探り中）中玉1個（正味200g） オリーブオイル大さじ1 砂糖50g リンゴ酢（甘め）50cc 蜂蜜小さじ2弱ちょっと酸味強め。酢は減らしていいかも。 甘みはあるのにコクが少ないので蜂蜜投入。 が、そのせいでちょっと甘過ぎか。 全体的には思っ…